Kumpia (Renealmia
alpina)
Volksnamen: Kumpia
(Spanisch)
Familie: Ingwergewächse
(Zingiberaceae)
Die meisten der gut 60 Renealmia-Arten sind in
Mittel- und Südamerika beheimatet, einige stammen
aus dem tropischen Afrika. Es handelt sich um
Stauden mit aromatischen Blättern mit ingwerähnlichem
Duft. Wie beim verwandten Ingwer sind die Rhizome
fleischig und kräftig. Die Gattung Renealmia ist
auch sehr eng mit Alpinia verwandt. Der im
asiatischen Raum beheimatete Siam-Ingwer oder
Galgant (Alpinia officinarum) ist eine wichtige
Gewürzpflanze und Bestandteil von Curry.
Bei Renealmia werden die Blütenstände
entweder an der Spitze oder am Grunde der Pflanzen
gebildet. Sowohl die Tragblätter im Bereich des
Blütenstandes als auch die Blüten sind auffällig,
meist weiß, gelb oder rot gefärbt, weswegen
Renealmia-Arten beliebte Zierpflanzen sind.
Bei Kumpia (R. alpina) sind Blütenstiele und
Tragblätter rot gefärbt und kontrastieren mit
dem Gelb der Blüten. Die fleischigen Fruchthüllen
liefern Farbstoff und Tinte. Die Samen werden zu
Schmuck verarbeitet. Das aromatische Fruchtfleisch
wird auch als Gewürz für Fleisch- und
Fischgerichte verwendet.
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